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刘晗

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省泰山学者项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 6个医药卫生
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  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个鳕鱼
  • 6个明胶
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  • 5个活性
  • 5个胶原
  • 5个胶原蛋白
  • 4个蛋白酶
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  • 4个水产
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  • 3个蛋白肽
  • 3个性质分析
  • 3个医用敷料
  • 3个营养
  • 3个鱼肉
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机构

  • 6个中国海洋大学
  • 1个滨州医学院
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个中国科学院
  • 1个烟台大学
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  • 1个中国水产科学...
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
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传媒

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  • 2个中国科技论文
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  • 1个生物工程进展
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地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙蕾蕾
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：医用敷料 胶原蛋白海绵 胶原蛋白 冰藏 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司磊磊
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：胶原蛋白 光老化皮肤 刺参 皮肤光老化 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凯
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：鳕鱼 骨明胶 明胶 响应面优化 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚迪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：止血粉 鳕鱼 皮明胶 复配 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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