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寇宏斌

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个脱毛
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  • 3个微生物
  • 3个红曲
  • 3个红曲霉
  • 2个顶空
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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
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机构

  • 4个四川大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个四川省食品发...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个四川省重点科...
  • 1个高等学校优秀...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省自然科...
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  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个皮革科学与工...
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  • 1个酿酒
  • 1个生物技术通报
  • 1个化工学报
  • 1个微生物学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个蚕业科学
  • 1个华南理工大学...
  • 1个动物医学进展

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
金扬
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：微生物群落 磷脂脂肪酸 结构特征 窖池 浓香型白酒窖池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱稳宇
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：角蛋白酶 脱毛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩瑞枝
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：角蛋白酶 郫县豆瓣 气质联用 脱毛 陈酿过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周荣清
供职机构：四川大学
研究主题：微生物群落 乳酸菌 大曲 挥发性组分 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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