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李晓彤

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个带鱼
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 3个电子鼻
  • 3个冻藏
  • 3个对虾
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  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白水解物
  • 1个大学课堂
  • 1个大学课堂教学
  • 1个大枣

机构

  • 3个西南大学
  • 3个浙江海洋学院
  • 2个广东海洋大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个宁波大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南农业大学
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  • 1个湛江海洋大学
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  • 1个浙江省食品安...
  • 1个湛江水产学院
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个国际科技合作...
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  • 2个博士科研启动...
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  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
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  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个科学养鱼
  • 2个肉类工业
  • 2个浙江海洋学院...
  • 2个职业时空
  • 1个生物工程进展
  • 1个卫生研究

地区

  • 2个浙江省
  • 1个辽宁省
3 条 记 录,以下是 1-3
邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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