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王瑞花
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
全志杰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
袁静
陕西师范大学食品工程与营养科学...
卢敏
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李晓娇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孙翔宇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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袁静
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
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孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
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卢敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋 足球运动员
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供职机构
所获资助
研究领域
全志杰
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李晓娇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 膳食纤维 蛋糕 酚类物质 苹果醋
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王晓宇
供职机构:陕西师范大学
研究主题:葡萄酒 酚类物质 苹果 发酵 抗氧化能力
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供职机构
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