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孔日祥

作品数:3 被引量:12H指数:1
供职机构:华睿集团更多>>
相关领域:经济管理医药卫生文化科学更多>>

领域

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主题

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  • 1个底料
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  • 1个调味料
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  • 1个絮凝法
  • 1个絮凝法处理
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机构

  • 2个中国食品发酵...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个华睿集团
  • 1个中盐安徽红四...

资助

  • 1个天津市自然科...
  • 1个科技部科研院...

传媒

  • 2个中国食用菌
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个酿酒科技
  • 1个中国蔬菜
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  • 1个第二届全国乳...
  • 1个全国第二届功...
  • 1个全国玉米深加...
  • 1个中国微生物学...

地区

  • 1个安徽省
  • 1个北京市
2 条 记 录,以下是 1-2
李绩
供职机构:中盐安徽红四方股份有限公司
研究主题:榆耳 泡菜 常用食品 食用菌加工 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵素英
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:食用菌 植物新品种 知识产权保护制度 知识产权
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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