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赵欣

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：安康学院农学与生命科学院更多>>
发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

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机构

  • 4个安康学院
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资助

  • 4个陕西省科学技...
  • 2个陕西省教育厅...
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传媒

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地区

  • 3个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱新鹏
供职机构：安康学院
研究主题：蚕蛹 拐枣 马铃薯 甲壳素 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高天丽
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：羊肉 牛肉 中式 高温处理 烹饪工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨江华
供职机构：安康学院现代农业与生物科技学院
研究主题：正交试验 香菇 培养料 桑枝 褐变度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡恒
供职机构：安康学院农学与生命科学院
研究主题：马铃薯加工 马铃薯 褐变抑制剂 褐变 酶促褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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