您的位置： 专家智库 > >

王艺静

作品数：4 被引量：24H指数：4
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省农业科技攻关项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个水利工程
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化性
  • 5个淀粉
  • 5个总酚
  • 5个理化特性
  • 4个花色
  • 3个淀粉理化特性
  • 3个豆粉
  • 3个花色苷
  • 2个代谢研究
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个地方种
  • 2个地方种质
  • 2个地方种质资源
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察

机构

  • 6个西北农林科技...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个西北大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个陕西省农业科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家谷子糜子...
  • 2个国家棉花产业...
  • 2个陕西省科技统...
  • 2个西北农林科技...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品科学
  • 5个西北农业学报
  • 4个西北农林科技...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国农业科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个西北植物学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 2个种子
  • 2个华北农学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个棉花学报
  • 2个食品工业
  • 2个陕西农业科学
  • 2个麦类作物学报
  • 2个干旱地区农业...
  • 2个营养学报
  • 2个作物学报

地区

  • 5个陕西省
  • 1个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杜双奎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美霞
供职机构：中国农业科学院棉花研究所
研究主题：脂肪酸 棉籽油 棉籽 棉花品种 发芽率测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青林
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：傅里叶红外光谱 理化特性 淀粉 红枣 提汁工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔丽华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 总酚 黑大豆 抗氧化性 FRAP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴岩
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：芸豆 糜子 苦荞 小杂粮 叶片衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏科
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：糜子 芸豆 苦荞 荞麦 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0