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苏春燕

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郭钦
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐海棠
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨龙平
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金库
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大鼠脂质代谢 血脂 肝脏 二十八烷醇 HCL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯骉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物甾醇 脂肪酶 植物甾醇酯 酶法合成 脂肪酶催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾承胜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物甾醇 微胶囊 植物甾醇酯 酯化反应 复合凝聚法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆文婷
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：鱼露 嗜盐古生菌 嗜盐古菌 发酵 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何文森
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物甾醇 离子液体催化合成 离子液体 酯化合成 二十八烷醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧慧
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物甾醇 改性研究进展 改性 水溶性 油溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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