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车韧

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  • 4个四川旅游学院
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资助

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地区

  • 4个四川省
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张淼
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子舌 掺假 正交试验 紫薯 抗氧化
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杨雪兰
供职机构：四川旅游学院
研究主题：杂粮 选料 健康 可加工性 浸泡
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段志君
供职机构：四川旅游学院
研究主题：杂粮 玉米粉 响应面法 玉米 选料
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肖兰
供职机构：四川旅游学院
研究主题：杂粮 选料 健康 可加工性 浸泡
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