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郭鑫
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9
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供职机构:
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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发文基金:
北京市优秀人才培养资助
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相关领域:
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合作作者
江连州
东北农业大学食品学院
赵晓燕
北京市农林科学院蔬菜研究中心
马越
北京市农林科学院蔬菜研究中心
张超
北京市农林科学院蔬菜研究中心
曹占山
北京市农林科学院蔬菜研究中心
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江连州
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 冷却牛肉 甘油 明胶 普鲁兰多糖
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赵晓燕
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
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马越
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
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张超
供职机构:中国地质大学(北京)地球科学与资源学院
研究主题:地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
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曹占山
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:选育 高产 厚皮甜瓜 果肉 甜瓜新品种
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毛爱军
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:黄瓜 选育 一代杂种 辣椒 黄瓜新品种
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