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陈述云

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
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地区

  • 5个山东省
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵冬艳
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：谷朊粉 乳化性 乳化稳定性 乳化活性 食品改良剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴丽娟
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红葡萄酒 生姜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：广州中医药大学基础医学院
研究主题：番茄 黄芩苷 玉米自交系 玉米 氟他胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔圆圆
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红葡萄酒 生姜蛋白酶 姜汁 混浊 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁继鑫
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红葡萄酒 生姜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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