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周利

作品数：12 被引量：20H指数：2
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徐姿静
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 剑南春 大曲 曲药 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐清兰
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：剑南春 大曲 曲药 酿酒 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐占成
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：剑南春 白酒 中国白酒 中国名酒 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘孟华
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：窖泥 酿酒 己酸 剑南春 曲药
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樊科权
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：酿酒 窖泥 白酒酿造 白酒 酒尾
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李学琴
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 中国白酒 风味物质 阈值 中风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 闻香 色谱 香味物质 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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