2024年11月9日
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杨相宜
作品数:
6
被引量:61
H指数:4
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
姜毓君
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
满朝新
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
王今雨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
董鑫悦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
郎友
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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王今雨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 GABA 保加利亚乳杆菌 灭菌奶 链球菌
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董鑫悦
供职机构:东北农业大学
研究主题:阪崎肠杆菌 植物乳杆菌 PMA 金黄色葡萄球菌 致病菌
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郎友
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
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单艺
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳及乳制品 氨基丁酸 更年期综合症 高效液相色谱检测 菌株
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闫天文
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
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郭颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 GABA Γ-氨基丁酸 发酵乳 高效液相色谱
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刘颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
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韩琳琳
供职机构:东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
研究主题:CACO-2细胞 植物乳杆菌 基因表达 传统发酵乳制品 REP-PCR
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