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叶晓非

作品数:13 被引量:40H指数:4
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 13个农业科学
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 10个文化科学
  • 7个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 3个经济管理
  • 3个电气工程
  • 2个电子电信
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个超声波
  • 14个ACE抑制
  • 13个食品
  • 13个酶解
  • 12个多糖
  • 12个ACE抑制肽
  • 11个超声预处理
  • 9个蛋白
  • 9个动力学
  • 8个动力学模型
  • 8个液相色谱
  • 8个色谱
  • 8个相色谱
  • 8个聚能
  • 7个单糖
  • 7个水解
  • 7个酸水解
  • 7个细胞
  • 6个蛋白酶解
  • 6个动力学研究

机构

  • 21个江苏大学
  • 3个东南大学
  • 2个九江学院
  • 2个浙江林学院
  • 2个中国农业机械...
  • 2个浙江农林大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个上海大学
  • 1个西华大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个美国加州大学
  • 1个江苏恒顺醋业...
  • 1个国家农机具质...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 16个江苏高校优势...
  • 15个国家高技术研...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个江苏省博士后...
  • 10个江苏省高校自...
  • 9个江苏省科技支...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个江苏高校优势...
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  • 5个江苏省农产品...
  • 4个浙江省自然科...
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  • 4个“十一五”国...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个江苏省教育厅...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 16个食品工业科技
  • 13个中国食品学报
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个农业机械学报
  • 9个现代食品科技
  • 8个农业工程学报
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  • 7个中国粮油学报
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  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个江苏大学学报...
  • 5个食品与机械
  • 5个农产品加工
  • 4个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个饲料研究
  • 3个中国药学杂志
  • 3个林产化学与工...

地区

  • 17个江苏省
  • 1个北京市
21 条 记 录,以下是 1-10
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:谷朊蛋白 聚能 酶解 超声预处理 结构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构:江苏大学流体机械工程技术研究中心
研究主题:离心泵 数值模拟 灌溉工程 灌溉设备 水泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇薇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题:超声波 菌丝体 食品加工 生物学效应 声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖安妮
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声预处理 ACE抑制肽 谷朊蛋白 聚能 结构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存山
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玲
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 孢子萌发 菌种选育 物理诱变 食用菌育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李心怡
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题:液体发酵 交变磁场 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔娜
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:玛咖 ACE抑制率 酪蛋白 在线监测 谷朊蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珂
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声预处理 ACE抑制肽 酶解 玉米胚芽蛋白 玉米胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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