您的位置： 专家智库 > >

沈雪

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：辽宁医学院更多>>
发文基金：辽宁省科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个电子鼻
  • 2个畜产
  • 2个畜产品
  • 2个畜产品加工
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌效果
  • 2个饮料
  • 2个油炸
  • 2个油炸工艺
  • 1个代谢调控
  • 1个蛋白纯化
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄卵磷脂
  • 1个低温火腿
  • 1个第二课堂
  • 1个电子鼻检测
  • 1个淀粉

机构

  • 2个辽宁医学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个沈阳红梅企业...
  • 1个锦州医科大学

资助

  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科学技...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个黑龙江省“十...
  • 1个辽宁省教育科...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品工业科技
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个辽宁医学院学...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 1个新农业
  • 1个中国酿造
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个经营与管理
  • 1个继续教育
  • 1个饮料工业
  • 1个中国乡镇企业...
  • 1个微生物学杂志

地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
查恩辉
供职机构：辽宁医学院
研究主题：食品科学与工程专业 创新创业教育 高校创新创业教育 创新创业 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉田
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 内源性 脂肪酶 亚硝基血红蛋白 牛血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0