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刘源

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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  • 2个安徽省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓燕
供职机构：合肥工业大学
研究主题：花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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