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刘翠翠

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单链
  • 1个单链抗体
  • 1个单片
  • 1个单片机
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋黄
  • 1个电纺
  • 1个电纺丝
  • 1个电纺丝技术
  • 1个电化学
  • 1个电化学传感
  • 1个电化学传感器
  • 1个电化学发光
  • 1个电极
  • 1个电泳
  • 1个淀粉

机构

  • 3个江南大学

资助

  • 3个国家重点实验...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个霍英东教育基...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个霍英东基金
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个热加工工艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国粮油学报
  • 1个光谱实验室
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  • 1个应用化工
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  • 1个化学通报
  • 1个安徽农业科学
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  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个材料导报
  • 1个世界农业
  • 1个中国稻米
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张根义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 黄曲霉毒素B1 直链淀粉 Α-淀粉酶 联合毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晓芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：籽油 柚子皮 蛋白质 近红外光谱法 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛兆强
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：FE AU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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