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张虹

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王玉倩
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：甲酯化 毛细管色谱柱 气相色谱-质谱 食用油 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌模
供职机构：天津科技大学
研究主题：羰基值 油脂 米糠蜡 食用油脂 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：甘油二酯 蔗糖脂肪酸酯 掺假 挥发性化合物 生育酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王硕
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗体 分子印迹 人工抗原 食品 分子印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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