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王婧

作品数：3 被引量：19H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个曲霉
  • 8个代谢产物
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个电泳
  • 5个多糖
  • 4个代谢机制
  • 4个单色光
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质饲料
  • 4个电泳技术
  • 4个淀粉
  • 4个动物
  • 4个毒素
  • 4个毒性
  • 3个大学生
  • 3个低产
  • 3个低盐
  • 3个地方高校

机构

  • 10个天津科技大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津农学院
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山西农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个许昌学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个天津市畜牧兽...
  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市科技支...
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  • 3个天津市科技兴...
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个天津市科技攻...
  • 2个桂林市科学研...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个政府间科技合...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 10个食品科学技术...
  • 8个安徽农业科学
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  • 6个中国酿造
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个氨基酸和生物...
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  • 5个食品工业科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国食品添加...
  • 5个天津科技大学...
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个河南农业科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个四川中医
  • 3个北京林业大学...

地区

  • 7个天津市
  • 2个河南省
  • 1个山西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：山西农业大学
研究主题：N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贞景
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海燕
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲 固态发酵 红曲霉菌 茶饮 富含Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈迪
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：红曲色素 面团 色素 小麦 产酸能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马博雅
供职机构：天津科技大学
研究主题：桔霉素 红曲霉 红曲 代谢产物 MONACOLINK
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素珍
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 茶饮 富含Γ-氨基丁酸 发酵菌种 磷酸二氢钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓伟
供职机构：许昌学院
研究主题：红曲色素 桔霉素 香菜 红曲霉 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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