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程利明

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 6个乳过氧化物酶
  • 5个愈创木酚
  • 5个试纸
  • 5个双水相
  • 5个双水相萃取
  • 5个水相
  • 5个牛乳
  • 5个萃取
  • 5个过氧化物
  • 5个过氧化物酶
  • 5个TMB
  • 5个ABTS
  • 4个原料乳
  • 4个乳清
  • 4个食品
  • 4个食品添加剂
  • 4个天然防腐剂
  • 4个天然食品
  • 4个天然食品添加...
  • 4个脱盐处理

机构

  • 6个东北农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个人才培养模式...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省博士...
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  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
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  • 2个食品科学
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地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
许晓曦
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽丽
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳过氧化物酶 双水相萃取 超滤法 天然食品添加剂 天然防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜瞻梅
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车红霞
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳过氧化物酶 双水相萃取 过氧化物酶 试纸 超滤法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李靖雯
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳过氧化物酶 ABTS TMB 愈创木酚 试纸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静雯
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：过氧化物酶 牛乳 双水相萃取 乳过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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