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董慧

作品数:3 被引量:15H指数:2
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:科技部科研院所技术开发研究专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 4个生物学
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  • 3个理学
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  • 1个自动化与计算...
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主题

  • 3个大叶
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
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  • 3个低聚
  • 3个低聚肽
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  • 3个云南大叶茶
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  • 2个蛋白质提取
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  • 2个叶蛋白
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机构

  • 3个中华全国供销...
  • 1个浙江大学
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资助

  • 4个科技部科研院...
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传媒

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  • 4个农产品加工(...
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  • 3个中国茶叶加工
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  • 2个食品工业科技
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  • 1个现代食品科技

地区

  • 3个山东省
  • 1个浙江省
4 条 记 录,以下是 1-4
蒋玉兰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 抹茶 茶粉 速溶茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 桑叶 桑叶茶 丙烯酰胺 茶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:茶粉 活性 面膜 稳定性 复合风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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