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党艳妮

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
张玉莹
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海蜇 挥发性成分 离子迁移谱 高汤 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妍
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：冻藏 熟制 低温贮藏 脂质氧化 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦磊
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 海蜇 高汤 海胆 鳕鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 孢子叶 裙带菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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