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李帅

作品数:3 被引量:18H指数:2
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家苹果产业技术体系建设专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 6个抗氧化性
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个陕西省
9 条 记 录,以下是 1-9
李光辉
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果 致病菌 抑菌作用 纯化 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小林
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实 1-MCP 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 苹果品质 FT-NIR 果肉 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛武鹏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:羊乳 绵羊 牛乳 乳酸菌 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朵
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:FT-NIR FISHER判别 近红外技术 苹果品种 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晋文
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:抗菌肽 分离纯化 基料 蛋白源 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任亚梅
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 贮藏品质 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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