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周健

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
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  • 3个轻工技术与工...
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  • 3个薏苡仁
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  • 2个酸味剂

机构

  • 3个贵州大学

资助

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  • 1个贵州省科技攻...
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  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个国家农业科技...
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传媒

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  • 1个农村新技术
  • 1个畜禽业

地区

  • 3个贵州省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张珊
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：粗多糖 超声波 抗氧化活性 微波提取 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹媛媛
供职机构：贵州大学
研究主题：产品色泽 复合营养 休闲食品 酸味剂 营养强化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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