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李茜茜

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个饮料
  • 1个底座
  • 1个地衣
  • 1个地衣芽孢杆菌
  • 1个电机
  • 1个电机保护
  • 1个电加热
  • 1个调味
  • 1个调味包
  • 1个调味料
  • 1个顶盖
  • 1个定时开关
  • 1个豆鼓
  • 1个多糖
  • 1个杏鲍菇
  • 1个血脂
  • 1个芽孢
  • 1个芽孢杆菌

机构

  • 2个江苏食品职业...
  • 2个江苏食品药品...
  • 1个南京工业大学

资助

  • 2个江苏省高等学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个淮安市科技发...
  • 1个淮安市科技计...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高校科...
  • 1个江苏省淮安市...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个现代食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
  • 1个食品与机械
  • 1个甘肃农业大学...
  • 1个酿酒科技
  • 1个中国饲料
  • 1个广西轻工业
  • 1个广州食品工业...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄和升
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：发酵 黄酒 酸奶 生产工艺 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史经略
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：啤酒 发酵 乳酸菌 保健 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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