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陈为凯

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 5个稳定性
  • 2个单环
  • 2个单环刺螠
  • 2个蛋白
  • 1个大叶藻
  • 1个代谢
  • 1个代鱼粉
  • 1个氮代谢
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶解液
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白组
  • 1个蛋白组分
  • 1个蛋白肽
  • 1个低聚糖
  • 1个底物
  • 1个底物特异性
  • 1个电场处理

机构

  • 5个中国海洋大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个教育部科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个山东省科技发...

传媒

  • 5个酿酒科技
  • 2个海洋科学
  • 2个水产学报
  • 2个2011年中...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
  • 1个齐鲁渔业
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  • 1个食品科技
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个海洋环境科学
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  • 1个中国食品学报
  • 1个中国海洋大学...
  • 1个西华大学学报...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张朝辉
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王双双
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宁宁
供职机构：中国海洋大学
研究主题：氨基酸 MAAS 分离纯化 防晒 抗紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琼
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 复合膜 海藻酸钠 结冷胶 琼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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