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李德华

作品数：4 被引量：25H指数：3
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：国家级星火计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 9个代谢
  • 8个贮藏
  • 6个优化法
  • 6个质心
  • 6个中黄
  • 6个酮类
  • 6个酮类化合物
  • 4个肉品
  • 4个肉品质
  • 3个大枣
  • 3个蛋白溶解性
  • 3个低温贮藏
  • 3个杏果
  • 3个杏树
  • 3个性状
  • 2个大西
  • 2个大西北
  • 2个单果
  • 2个单果重
  • 2个氮气

机构

  • 7个新疆农业大学
  • 7个新疆农业科学...
  • 6个新疆农业科学...
  • 3个新疆农科院
  • 1个南京农业大学

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个新疆农业科学...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个自治区科技支...
  • 3个青年科技基金
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个新疆农业科学
  • 6个新疆农业大学...
  • 6个保鲜与加工
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品研究与开...
  • 3个畜牧与兽医
  • 3个食品与机械
  • 3个肉类研究
  • 2个中国食品工业
  • 2个果树学报
  • 2个食品工业
  • 2个西北农业学报
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国种业

地区

  • 10个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
潘俨
供职机构：新疆农科院
研究主题：采后 贮藏温度 哈密瓜 骏枣 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟新涛
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：色谱 库尔勒香梨 采后 IMS 气调处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车凤斌
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：石榴 贮藏保鲜技术 哈密瓜 贮藏温度 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：扁桃 间作 矿质元素 灰枣 骏枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓雯
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：超声波提取 抗氧化性 酮类化合物 中黄 质心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛素琳
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：成熟度 伽师瓜 库尔勒香梨 采后 果实发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许铭强
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：红枣 干制 干制过程 热风干制 哈密大枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏健
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：马肉 股二头肌 宰后 PSE肉 高温杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓峰
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：股二头肌 宰后 高温杀菌 感官品质 烤全羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：山羊 半胱胺 唾液 绵羊 肝脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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