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郭玲玲

作品数：13 被引量：60H指数：4
供职机构：齐齐哈尔职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 1个中国粮油学报
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地区

  • 7个黑龙江省
  • 1个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张巍
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：面包 正交试验 发酵 改良剂 烘焙品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝玺
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：玉米 面包 发酵 正交试验 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳伟
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：保健功效 保健 化学成分 芦荟 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
衣海龙
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院
研究主题：啤酒 酵母泥 玉米淀粉糖浆 淀粉酶 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张力伟
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：食品科学与工程专业 应用型本科院校 多媒体 巧用多媒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金凤
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：发酵 DHA 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 花生四烯酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘美玲
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：发酵 香味 酸乳 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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