您的位置： 专家智库 > >

王胜鹏

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：四川旅游学院更多>>
相关领域：经济管理社会学轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个历史地理
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个文学

主题

  • 2个饮食
  • 2个饮食文化
  • 1个道家
  • 1个道教
  • 1个地理大发现
  • 1个调料
  • 1个调味
  • 1个调味酱
  • 1个东传
  • 1个豆瓣
  • 1个多民族
  • 1个休闲
  • 1个休闲农业
  • 1个休闲农业园
  • 1个演出
  • 1个演讲
  • 1个宴饮
  • 1个养生
  • 1个养生之道
  • 1个疫情

机构

  • 2个四川旅游学院
  • 1个四川烹饪高等...

资助

  • 1个国家社会科学...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技计...
  • 1个四川省哲学社...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 2个四川旅游学院...
  • 2个美食研究
  • 1个环境工程
  • 1个中华文化论坛
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个中国调味品
  • 1个价值工程
  • 1个广西社会科学
  • 1个中国商贸
  • 1个农业考古
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个前沿
  • 1个中国食品
  • 1个餐饮世界
  • 1个经济研究导刊
  • 1个旅游论坛
  • 1个民族学刊
  • 1个成都师范学院...
  • 1个酱缸流淌出的...
  • 1个2005食文...

地区

  • 2个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨琼
供职机构：四川旅游学院
研究主题：明代 茶园 餐饮 感官体验 风尚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜莉
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川菜 中西方 饮食文化 饮食 饮食文化交流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0