2024年12月28日
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郑有为
作品数:
5
被引量:30
H指数:4
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王联结
陕西科技大学生命科学与工程学院
杨丽
陕西科技大学生命科学与工程学院
牛乐宝
山东农业大学食品科学与工程学院
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王联结
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:生物质 蛋白质 乙醇发酵 制浆方法 小麦秸秆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨丽
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:玉米胚芽粕 蛋白质 蛋白提取 综合利用 玉米胚芽蛋白
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相关人物
供职机构
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牛乐宝
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 DFD 货架期 牛排 肉色
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