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杜璟
杜璟
作品数:
5
被引量:25
H指数:4
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
何慧
华中农业大学食品科学技术学院
于国才
华中农业大学食品科学技术学院
张文君
华中农业大学食品科学技术学院
蔡先启
华中农业大学食品科学技术学院
张胜
华中农业大学食品科学技术学院
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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于国才
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 醒酒 肝损伤小鼠 乙醇脱氢酶 纳滤技术
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张文君
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋清 质构特性 SPME-GC-MS 固相微萃取 挥发性香气成分
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张胜
供职机构:华中农业大学
研究主题:保肝 HEPG2细胞凋亡 人肝癌 肝损伤 肝损伤小鼠
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供职机构
所获资助
研究领域
林闽丽
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:纳滤技术 纳滤 脱盐
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供职机构
所获资助
研究领域
蔡先启
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:HEPG2细胞凋亡 细胞学观察 细胞凋亡 人肝癌HEPG2细胞 人肝癌
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韩樱
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 蛋清 醒酒 钙配合物 乙醇脱氢酶
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所获资助
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李江涛
供职机构:华中农业大学
研究主题:籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
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黄文浩
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 酶膜 高活性 玉米黄粉 乙醇脱氢酶
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陈劭敏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:超滤 ACE抑制率 ACE抑制活性 血管紧张素转化酶 玉米肽
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