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陈露

作品数:2 被引量:8H指数:1
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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  • 2个农业科学
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学

主题

  • 2个蛋白
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  • 2个毒素基因
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  • 1个丹皮
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  • 1个单克隆抗体
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  • 1个蛋白提取率
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质降解
  • 1个党建
  • 1个党建工作
  • 1个刀片

机构

  • 3个云南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个甘肃农业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个云南省科技攻...
  • 2个云南省自然科...
  • 2个甘肃省科技重...
  • 2个甘肃省农业生...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个云南省绿色安...
  • 2个云南省科技厅...
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  • 1个国家科技部科...
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  • 1个云南省科技创...
  • 1个云南省科技计...
  • 1个云南省重大科...

传媒

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  • 1个河南畜牧兽医
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地区

  • 3个云南省
3 条 记 录,以下是 1-3
陈红
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:火腿 理化性质 火腿加工 微生物区系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡永金
供职机构:云南农业大学
研究主题:发酵 腐乳 提取物 最小抑菌浓度 火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱仁俊
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:武定鸡 饲料添加剂 断奶仔猪 肌苷酸 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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