2024年11月8日
星期五
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任华华
作品数:
6
被引量:53
H指数:4
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
吉林省重大科技攻关项目
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王大为
吉林农业大学食品科学与工程学院
董欣
吉林农业大学食品科学与工程学院
李桂杰
吉林农业大学食品科学与工程学院
樊红秀
吉林农业大学食品科学与工程学院
刘婷婷
吉林农业大学食品科学与工程学院
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王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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供职机构
所获资助
研究领域
董欣
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿豆 黑豆 响应面法 异黄酮 脯氨酸
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所获资助
研究领域
李桂杰
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:稳定性 包埋率 海藻酸钠 功能性油脂 微胶囊
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘婷婷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
樊红秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
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张星
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑豆 异黄酮 薏苡仁 营养 浸泡方法
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研究领域
赵鑫
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 绿豆皮 酶解 果酒 欧李
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张旭
供职机构:吉林省产品质量监督检验院
研究主题:黑木耳 木耳 绿豆蛋白 稳定性 乳饮料
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谢春阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 响应面法优化 响应面法 多酚 超声波辅助提取
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研究领域
刘阳
供职机构:吉林农业大学农学院
研究主题:毛葱 超声波提取 响应面法优化 响应面法 山荆子
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