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郑安然

作品数：14 被引量：93H指数：7
供职机构：宁夏大学农学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信

主题

  • 10个色素
  • 10个红枣
  • 10个红枣色素
  • 9个抗氧化
  • 9个抗氧化活性
  • 9个活性
  • 7个膳食纤维
  • 7个稳定性
  • 5个酸碱度
  • 5个吸光度
  • 4个毒性
  • 4个枣皮红色素
  • 4个紫外辐射
  • 4个小鼠
  • 3个淀粉
  • 3个凋亡
  • 3个血管
  • 3个血管内皮
  • 3个血管内皮细胞
  • 3个血管内皮细胞...

机构

  • 11个宁夏大学
  • 3个宁夏农学院
  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 3个宁夏回族自治...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个宁夏大学校科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个石家庄市科学...
  • 1个中国全球基金

传媒

  • 9个中国食品添加...
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 6个北方园艺
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个农业科学研究
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业
  • 3个宁夏农学院学...
  • 3个粮油加工与食...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国学校卫生
  • 2个中国校医
  • 2个宁夏农林科技
  • 2个宁夏大学学报...
  • 2个宁夏医学院学...
  • 2个中国老龄化与...

地区

  • 11个宁夏
共 11 条 记 录，以下是 1-10
邵佩兰
供职机构：宁夏大学
研究主题：红枣色素 膳食纤维 抗氧化活性 红枣 麦麸膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芬
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 红枣 可溶性膳食纤维 抗脂质过氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢惠
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 抗氧化 红枣 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓丹
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 红枣 抗氧化活性 膳食纤维 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敦华
供职机构：宁夏大学
研究主题：枸杞 挥发性风味物质 发酵 响应面法优化 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明
供职机构：宁夏大学生命科学学院
研究主题：大学生 麦麸膳食纤维 膳食纤维 木聚糖 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李帆
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 不同植被 生态移民 植被恢复模式 RDNA-ITS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：宁夏大学
研究主题：大肠杆菌 突变体 融合基因 超声预处理 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璐
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 紫外辐射 吸光度 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖明义
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 吸光度 稳定性 酸碱度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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