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周亚丽
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8
被引量:73
H指数:6
供职机构:
西北农林科技大学葡萄酒学院
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发文基金:
陕西省农业科技攻关项目
陕西省科学技术研究发展计划项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
袁春龙
西北农林科技大学葡萄酒学院
王沙沙
西北农林科技大学葡萄酒学院
苏鹏飞
西北农林科技大学葡萄酒学院
董喆
西北农林科技大学葡萄酒学院
闫小宇
西北农林科技大学葡萄酒学院
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袁春龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
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王沙沙
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 干白葡萄酒 多酚氧化酶 野生 感官分析
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苏鹏飞
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:多酚 主成分分析 葡萄 多酚氧化酶 葡萄酒
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董喆
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:多酚氧化酶 野生 感官分析 发酵 猕猴桃酒
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惠竹梅
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 赤霞珠 酿酒葡萄 葡萄园 行间生草
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闫小宇
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:果胶酶 多酚氧化酶 发酵 接种酵母 玫瑰香葡萄
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张振文
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 木薯 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质
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姜越
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:赤霞珠葡萄 氮 发酵特性 还原糖 酵母
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高江曼
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:24-表油菜素内酯 内源激素 葡萄叶片 脱落酸 赤霞珠葡萄
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杨丽
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:绵羊 山羊 酿酒葡萄 花色苷 多酚
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