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郑华

作品数：2 被引量：19H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 3个农业科学
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主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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机构

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  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个微山县农业局
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资助

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传媒

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  • 3个安徽农学通报
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  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
朱丹
供职机构：青岛农业大学
研究主题：葡萄 基因克隆 量子点 杏鲍菇 宏基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程凡升
供职机构：青岛农业大学
研究主题：宏基因组 量子点 壳聚糖酶 食用菌 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋雪琳
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：陈酿过程 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭瑞
供职机构：青岛农业大学
研究主题：陈酿过程 响应面法 琼胶酶 酶学性质 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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