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李夫庆

作品数：4 被引量：38H指数：4
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个贮藏
  • 9个保鲜
  • 8个采后
  • 7个冬枣
  • 7个抗氧化
  • 6个多酚
  • 6个果实
  • 6个保鲜效果
  • 5个氧化酶
  • 5个氧化酶活性
  • 5个樱桃
  • 5个甜樱桃
  • 4个代谢
  • 4个冬枣贮藏
  • 3个丁香
  • 3个顶空
  • 3个多糖
  • 3个多糖工艺
  • 3个杏仁油
  • 2个大学专业

机构

  • 10个河北农业大学
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个河北交通职业...
  • 1个云南农业大学
  • 1个天津师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 5个河北省教育厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河北省教育厅...
  • 2个河北省自然科...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个自治区科技支...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个河北省科学技...
  • 1个保定市科技攻...
  • 1个北京市科委科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个高等学校教学...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个保鲜与加工
  • 5个河北农业大学...
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个肉类研究
  • 3个肉类工业
  • 3个河北农业大学...
  • 3个中国食品学报
  • 2个华北农学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工

地区

  • 8个河北省
  • 1个内蒙古
  • 1个云南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张子德
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：无花果 贮藏 采后生理 板栗 黄金梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华
供职机构：内蒙古民族大学
研究主题：酸奶 食品科学与工程专业 响应面法优化 保鲜 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓光
供职机构：河北农业大学
研究主题：冬枣 保鲜 冷激处理 6-BA 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丛枝
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：无花果 采后生理 响应面法优化 生产工艺 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘孟纯
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 采后 茶多酚 切花月季
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚新
供职机构：河北农业大学
研究主题：板栗仁 褐变 涂膜 保鲜 涂膜处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：河北交通职业技术学院
研究主题：城市轨道交通 冬枣 校园 推杆 次氯酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素玲
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：杏仁油 抗氧化剂 超临界CO2萃取 响应面法优化 特征香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：云南农业大学
研究主题：板栗 护色 无花果 护色剂 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解茂蕾
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红提葡萄 冬枣 致病菌 赤霉素 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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