2024年11月16日
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李娜
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
蚌埠学院生物与食品工程系
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王晓云
蚌埠学院生物与食品工程系
李作美
蚌埠学院生物与食品工程系
陈情情
蚌埠学院生物与食品工程系
马艳
蚌埠学院生物与食品工程系
马龙
蚌埠学院生物与食品工程系
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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供职机构
所获资助
研究领域
李作美
供职机构:蚌埠学院
研究主题:多糖 菌丝体 抗氧化活性 菌丝体多糖 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马艳
供职机构:蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题:微量元素 有机锌 超高压处理 富锌 啤酒酵母菌株
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王晓云
供职机构:蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题:微生物实验 大肠杆菌 菌落总数 微生物 桶装纯净水
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供职机构
所获资助
研究领域
许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈情情
供职机构:蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题:微量元素 有机锌 超高压处理 富锌 啤酒酵母菌株
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相关人物
供职机构
所获资助
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