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冯梦梦

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
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  • 1个文化科学
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主题

  • 5个蛋白
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机构

  • 5个西北农林科技...
  • 1个上海交通大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 5个国家级大学生...
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  • 2个国家高技术研...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 4个陕西省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
宋真真
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆渣膳食纤维 蛋白质提取 幼虫 面条 黄粉虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许彦腾
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质提取 幼虫 体外抗氧化 豆渣膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙勇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质提取 幼虫 蛋白质 碱提 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛金丽
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：豆渣膳食纤维 膳食纤维 蛋白质提取 蛋白质 碱提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建新
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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