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李风灵

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 4个生理
  • 4个生理功能
  • 4个葡甘聚糖
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  • 3个新型食品
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机构

  • 4个福建农林大学
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资助

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  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家教育部博...
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传媒

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  • 1个西南大学学报...
  • 1个大豆科技
  • 1个食品安全质量...
  • 1个2010年中...
  • 1个第十二届中国...

地区

  • 3个福建省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王志江
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑朕
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 保鲜技术 贮藏 壳聚糖 新型食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊波
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 魔芋粉 豆制品 片段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗嘉沩
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 化学结构 魔芋葡甘聚糖 生理功能 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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