2024年11月16日
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薛骞
作品数:
2
被引量:199
H指数:2
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
孙翔宇
陕西师范大学食品工程与营养科学...
高贵田
陕西师范大学食品工程与营养科学...
顾浩峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李冰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
段爱莉
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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高贵田
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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供职机构
所获资助
研究领域
孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
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供职机构
所获资助
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赵金梅
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 猕猴桃果实 病原鉴定 褐斑病 中华猕猴桃
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马文娟
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:环境污染 食品安全 药理作用 安全性 吸收代谢
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供职机构
所获资助
研究领域
谷留杰
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 猕猴桃果实 抑菌 病原鉴定 药剂筛选
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段爱莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 GC-MS 气相色谱-质谱法 霉菌 多不饱和脂肪酸
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李冰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:花色苷 红枣汁 麸皮 乳酸发酵饮料 多不饱和脂肪酸
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顾浩峰
供职机构:安康学院
研究主题:中硒 蛋白质 羊奶粉 形态分析 贮藏期间
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