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巴媛媛

作品数:4 被引量:58H指数:4
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
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  • 1个天文地球
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  • 1个机械工程
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  • 1个建筑科学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 4个提取物
  • 4个木耳
  • 4个黑木耳
  • 4个发酵
  • 3个蛋白
  • 3个地鳖虫
  • 3个冬虫夏草
  • 3个叶提取物
  • 3个液态发酵
  • 3个遗传算法
  • 3个神经网
  • 3个神经网络
  • 3个神经网络和遗...
  • 3个甜菊
  • 2个代谢产物
  • 2个胆碱
  • 2个胆碱酯酶活性
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶菌株
  • 2个蛋白酶酶解

机构

  • 6个青岛农业大学
  • 2个天津开发区职...
  • 1个北华大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个吉林大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个吉林大学第一...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个重庆医科大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个吉林省肝胆病...

资助

  • 3个山东省高等学...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个安徽省哲学社...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个长春市科技发...
  • 1个长春市科技计...
  • 1个长春市科委资...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个食品与生物技...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个生物工程学报
  • 2个农产品加工(...
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国实验诊断...
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个山海经(故事...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中风与神经疾...

地区

  • 4个山东省
  • 1个吉林省
  • 1个天津市
6 条 记 录,以下是 1-6
朴美子
供职机构:青岛农业大学
研究主题:抗氧化活性 蛹虫草 蛋白酶 抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构:吉林大学
研究主题:发酵 酵素 岩藻多糖酶 菌株 血液科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳峰
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:叶提取物 DPPH 甜菊 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁杰
供职机构:天津开发区职业技术学院
研究主题:提取物 酶解 乙酰胆碱酯酶 DTNB 地鳖虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:北冬虫夏草 发酵 固态发酵 液态发酵 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟菡妍
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆蛋白 蛋白 氨基酸评分 苹果籽 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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