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李伟
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
黄淮学院生物与食品工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡莉
黄淮学院生物与食品工程学院
鲁珍
黄淮学院生物与食品工程学院
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鲁珍
供职机构:黄淮学院生物与食品工程学院
研究主题:高产 高温大曲 酱香 酶活 病原鉴定
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胡莉
供职机构:黄淮学院
研究主题:发酵罐 门板 培养皿 食品营养 食品
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