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杨洋

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：成都大学生物产业学院食品工程系更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个多酚
  • 3个正交
  • 2个蛋白
  • 2个亚麻酸
  • 2个燕麦
  • 2个燕麦蛋白
  • 2个燕麦麸
  • 2个燕麦麸皮
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌作用
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个诱变
  • 2个诱变研究
  • 2个增效剂
  • 2个正交实验
  • 2个脂肪酶
  • 2个脂肪酶产生菌
  • 1个蛋壳
  • 1个得率

机构

  • 3个成都大学
  • 1个成都学院
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 3个教育部“春晖...
  • 3个现代苹果产业...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个酿酒生物技术...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个成都大学学报...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国油脂
  • 2个四川食品与发...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技
  • 1个化学试剂
  • 1个食品与机械
  • 1个西部粮油科技
  • 1个甘肃农业大学...
  • 1个化学研究与应...
  • 1个饮料工业
  • 1个西南农业学报
  • 1个广州食品工业...
  • 1个江苏调味副食...

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
罗雯
供职机构：成都大学生物产业学院食品工程系
研究主题：Α-亚麻酸 抗氧化作用 纯化 混合脂肪酸 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万萍
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 响应面法 响应面法优化 苹果膳食纤维 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏决
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：Α-亚麻酸 抗氧化 脂肪酶产生菌 萃取 紫苏油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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