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石璞

作品数：1 被引量：21H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌日娜
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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