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王小萍

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：四川农业大学林学院茶学系更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 3个饮料
  • 2个蛋白
  • 2个多糖
  • 1个带式压滤机
  • 1个代谢
  • 1个蛋白研究
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组学
  • 1个刀片
  • 1个导管
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  • 1个淀粉特性
  • 1个调节剂
  • 1个调味
  • 1个调味酱
  • 1个调味配方
  • 1个动力学
  • 1个动力学参数

机构

  • 3个四川农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆文理学院
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个四川省茶业科...

资助

  • 2个四川省应用基...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家茶叶产业...
  • 1个四川省科技厅...
  • 1个宜宾市重点科...
  • 1个重庆市九龙坡...
  • 1个重庆市科技攻...
  • 1个重庆市自然科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个现代农业科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个园艺学报
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  • 2个西南农业学报
  • 2个食品研究与开...
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  • 1个茶业通报
  • 1个农村经济与科...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个经济技术协作...
  • 1个中国农村小康...
  • 1个生物技术通报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个湖南农业大学...

地区

  • 2个四川省
  • 1个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
齐桂年
供职机构：四川农业大学
研究主题：茶树 黑茶 茶叶 微生物 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹旭敏
供职机构：重庆市农业科学院
研究主题：食用菌 发酵 茶树菇 果酒 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘巧林
供职机构：四川农业大学
研究主题：液态发酵 液态 发酵茶 工艺参数 酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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