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于晓明

作品数：16 被引量：6H指数：1
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
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  • 3个哲学宗教
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  • 2个政治法律
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个蛋白
  • 12个蛋白酶
  • 12个淀粉
  • 11个蛋白酶处理
  • 11个淀粉降解
  • 11个淀粉酶
  • 10个豆乳
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  • 7个蛋白凝胶
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  • 7个蛋黄粉
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  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白组
  • 6个刀片
  • 5个大学生
  • 5个单胞菌
  • 5个蛋白亚基
  • 5个蛋白组成

机构

  • 12个吉林农业大学
  • 7个国家大豆产业...
  • 4个吉林大学
  • 1个北京农学院
  • 1个长春职业技术...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个延边大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家工程研究...

资助

  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个吉林省科技发...
  • 8个吉林省重大科...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个博士科研启动...
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  • 5个吉林省科技厅...
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  • 4个吉林省教育厅...
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传媒

  • 9个食品科技
  • 9个农业机械
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  • 8个食品科学
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  • 7个中国调味品
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  • 6个食品工业科技
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  • 5个中国酿造
  • 5个粮食与油脂
  • 5个中国教育技术...
  • 4个微生物学通报

地区

  • 12个吉林省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代伟长
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 荞麦 豆渣 林蛙 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于寒松
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴杰
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静晨
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范春艳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琢伟
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：人参 豆干 酶处理 高压蒸煮 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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