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崔冰

作品数：10 被引量：45H指数：3
供职机构：华中农业大学更多>>
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  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅婷
供职机构：华中农业大学外国语学院
研究主题：二语写作 魔芋葡甘聚糖 保藏 活性包装 活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺琛
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保藏 活性包装 活性 食品 传统食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王臻
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：酶解产物 猪肉肠 球蛋白 保藏 活性包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周彬
供职机构：华中农业大学
研究主题：咸蛋 乳液 川陈皮素 多酚 高稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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