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胡敏
作品数:
17
被引量:334
H指数:7
供职机构:
浙江旅游职业学院
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发文基金:
杭州市哲学社会科学规划课题
浙江省教育厅科研计划
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相关领域:
经济管理
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合作作者
张雪丽
浙江旅游职业学院
赵炜
浙江旅游职业学院
何宏
浙江旅游职业学院
傅文伟
浙江大学旅游学院
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张雪丽
供职机构:浙江旅游职业学院
研究主题:酒店 酒店管理专业 旅游 假日酒店 度假酒店
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赵炜
供职机构:浙江旅游职业学院
研究主题:酒店管理专业 饮食文化 经济型酒店 旅游 单士厘
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所获资助
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傅文伟
供职机构:浙江大学
研究主题:旅游开发 旅游业 科学发展观 统筹 旅游文化
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何宏
供职机构:浙江旅游职业学院
研究主题:饮食文化 烹饪文化 民国时期 旅游 营养
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