您的位置： 专家智库 > >

樊红秀

作品数：44 被引量：273H指数：10
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个文化科学
  • 9个医药卫生
  • 9个理学
  • 8个化学工程
  • 7个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律

主题

  • 20个响应面
  • 18个膳食纤维
  • 17个膳食
  • 14个玉米
  • 13个色谱
  • 13个稳定性
  • 13个相色谱
  • 12个饮料
  • 12个响应面法
  • 11个液相色谱
  • 11个乳饮料
  • 11个高效液相
  • 10个淀粉
  • 10个多糖
  • 10个液相色谱法
  • 10个色谱法
  • 10个响应面法优化
  • 10个感官
  • 9个人参
  • 8个物性

机构

  • 26个吉林农业大学
  • 2个教育部
  • 1个长春大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个吉林大学
  • 1个通化师范学院

资助

  • 23个国家高技术研...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个吉林省重大科...
  • 12个吉林省科技发...
  • 7个长春市科技计...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 6个吉林省青年科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个长春市科技发...
  • 2个长春市科技攻...
  • 2个长春市科技局...
  • 2个长春市科技支...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 25个食品科学
  • 12个食品工业
  • 10个食品科技
  • 10个乳业科学与技...
  • 9个吉林农业大学...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个现代交际
  • 7个粮食与油脂
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品安全质量...
  • 5个农产品加工（...
  • 4个高等学校化学...
  • 4个农产品加工
  • 4个吉林农业（学...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国油脂
  • 3个吉林大学学报...
  • 3个农产品加工（...

地区

  • 26个吉林省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鸿铖
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脯氨酸 组氨酸 抗氧化活性 膳食纤维 二肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海月
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶法提取 纤维素酶 微波 多糖工艺 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 酶法提取 微波 纤维素酶 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 绿豆皮 酶解 果酒 欧李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀奇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：吸油性 EPDM 熔融共混 新鲜度 吸油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹迪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：高效液相色谱法 人参皂苷 人参提取物 提取物 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任华华
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿豆 稳定性 发芽 绿豆皮 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0